Fırında Patatesli Köfte


Malzemeler

  • 5-6 Ortaboy Patates
  • 1 dal brokoli
  • 2 havuç
  • 2 soğan Kekik
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • KÖFTE MALZEMESİ:
  • 500 gr. Köftelik kıyma
  • 1 soğan
  • Rondolanmış ekmek
  • 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
  • Kırmızı biber
  • kekik
  • tuz
  • pul biber

Hazırlanış

  • Önce köfte malzemelerimizi güzelce harmanlayıp iyice yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yassıltıp (kolay pişmesi için) köftelerimizi hazırlıyoruz.
  • Patatesleri elma dilimi havuçlarımızıda yuvarlak doğrayıp 1 tatlı kaşığı kekik ile tavada yarım çaybardağı su ekleyip sık sık karıştırarak soteliyoruz.
  • Dış yüzü hafif kızarıp pişmeye başladıklarında brokoliyi ve zeytinyağını, tuzu katıp birkaç dakika daha karıştırarak pişiriyoruz
  • Soğanları halka halka doğruyup fırın tepsisine yayıyoruz.
  • Üstüne sebzelerimizi seriyoruz.
  • Köfteleri mizide dizip yarım çay bardağı su ekliyip önceden ısıttığımız 200-250 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.

Kalori Değerleri

0 Response to "Fırında Patatesli Köfte"

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

wibiya widget

powered by Blogger | WordPress by Newwpthemes | Converted by BloggerTheme